Ящур представляет собой высокозаразное вирусное заболевание, которое поражает главным образом парнокопытных животных, включая домашний скот, овец, коз и диких представителей, таких как олени. Инфекция вызывается вирусом ящура, который относится к семейству пикорнавирусов. Основные симптомы заболевания включают лихорадку, образование пузырьков и язв на слизистых оболочках рта, языка, а также на коже вокруг копыт, что приводит к значительному дискомфорту и болезненности у животных.

Передача вируса осуществляется через прямой контакт с инфицированными животными, а также через  инструменты и оборудование. Ящур может быстро распространяться в стаде, что приводит к массовым эпидемиям и экономическим потерям для животноводов. Важно отметить, что человек не подвержен этой инфекции, что делает её исключительно заболеванием животных.

Профилактика ящура основывается на вакцинации и строгом контроле над движением животных. В случае выявления заболевания необходимо немедленно изолировать инфицированных животных, провести санитарные мероприятия и сообщить ветеринарным службам. Эффективное управление заболеванием является важным аспектом в охране здоровья животных и обеспечении безопасности пищевых продуктов.